O etanol de cana-de-açúcar tem sido reconhecido por sua importância na matriz energética mundial, não apenas como fonte de energia renovável, mas também como um dos combustíveis mais sustentáveis em termos de pegada hídrica. Este tipo de biocombustível tem se mostrado promissor como alternativa para minimizar os impactos ambientais e as emissões de gases de efeito estufa associados ao uso de combustíveis fósseis. No entanto, o potencial de sustentabilidade do etanol de cana-de-açúcar pode ser ainda mais ampliado com a otimização de sua cadeia produtiva.