A cana-de-açúcar desempenha um papel fundamental na sustentabilidade agrícola, servindo não só como adoçante, mas também como um componente chave do biocombustível, nomeadamente no Brasil, o maior produtor mundial. Com foco no bioetanol, o sucesso do Brasil inspira a emulação e a inovação em todo o mundo. As empresas estão a explorar o etanol de cana-de-açúcar para hidrogênio e combustível de aviação sustentável, enquanto o seu potencial em termos de fibras impulsiona o seu cultivo. No entanto, a cultura da cana-de-açúcar apresenta desafios únicos, com vários ciclos na mesma terra e processos de colheita complexos que a distinguem das culturas tradicionais.

O processo de colheita é um esforço multifacetado, que se estende por aproximadamente oito meses por ano na maioria das regiões, embora em alguns locais possa durar o ano inteiro. Uma miríade de considerações deve ser meticulosamente abordada para otimizar as operações de colheita:

  • Momento ótimo de colheita: Determinar o momento ideal para colher una parcela específica é fundamental, garantindo o máximo teor de açúcar. Para tal, é necessário um conhecimento pormenorizado das fases de crescimento da cultura e das condições ambientais.
  • Utilização de reguladores de crescimento de plantas: A utilização de reguladores de crescimento das plantas apresenta uma estratégia potencial para gerir o desenvolvimento das culturas, influenciando fatores como a maturação e o rendimento. As decisões relativas à sua aplicação requerem uma análise cuidadosa para atingir um equilíbrio entre a maximização do rendimento e a preservação da qualidade.
  • Planeamento logístico: Um planejamento logístico eficaz é indispensável para agilizar a entrega da cana-de-açúcar nas instalações de processamento. A coordenação das rotas de transporte, a programação das atividades de colheita e a otimização da atribuição de recursos são aspectos fundamentais deste processo, assegurando uma integração perfeita do campo à fábrica.

Ao abordar estas complexidades com precisão e previsão, a comunidade agrícola pode aproveitar todo o potencial do cultivo da cana-de-açúcar, impulsionando o crescimento económico sustentável e a inovação no panorama agrícola global.

Assim, o esforço de planejamento da colheita da cana-de-açúcar evoluiu para um exercício complexo e intensivo em recursos. Na GAMAYA, estamos empenhados em simplificar este processo através da automatização, ao mesmo tempo que melhoramos as operações de colheita para obter ganhos financeiros significativos para as fábricas de açúcar. Ao aumentar o rendimento do açúcar em dezenas de milhares de toneladas, e potencialmente até 5%, a nossa tecnologia tem o potencial de aumentar os rendimentos da produção de cana-de-açúcar em vários milhões de dólares a nível de fazenda.

Nossa solução de Colheita Inteligente integra perfeitamente todos os processos-chave, oferecendo automação incomparável do início ao fim.

O pilar da nossa abordagem está na previsão meticulosa da biomassa e da produção de açúcar com uma precisão excepcional. Através da nossa avançada ferramenta de previsão alimentada por IA, alcançamos consistentemente taxas de precisão superiores a 95% em numerosos ensaios. O nosso processo envolve atualizações semanais sobre o estado das culturas e previsões de rendimento para cada talhão. Esta abordagem abrangente integra uma multiplicidade de fatores, incluindo a situação geográfica, localização, desenvolvimento da biomassa observado através de imagens de satélite, padrões meteorológicos flutuantes, níveis de umidade das culturas, características do solo e traços varietais, entre outros.

As atualizações semanais de previsão nos permitem tomar decisões operacionais sempre com base no estado mais recente da colheita.

Ao contrário dos métodos de previsão tradicionais, que normalmente fornecem informações 2-3 vezes por estação, a nossa tecnologia permite a monitorização em tempo real do desenvolvimento das culturas numa base semanal. Esta agilidade permite adaptar às condições em evolução, assegurando que os nossos clientes estejam equipados com previsões precisas sobre o momento ideal para a colheita, talhão a talhão. Essa inovadora funcionalidade capacita nossos clientes a maximizar seus retornos aproveitando o pico de rendimento de açúcar de cada talhão ao longo da temporada de crescimento.

Em seguida, integramos outra variável, como a utilização de reguladores de crescimento das plantas (PGRs) na gestão das culturas. A combinação de modelos de IA oferece recomendações personalizadas para a utilização de PGR, tendo em conta fatores como a dinâmica das culturas, variações de variedades e níveis de maturidade ideais para a colheita.

Dois modelos de IA trabalhando simultaneamente classificam cada talhão conforme a necessidade de aplicar maturadores e qual seria o retorno sobre o investimento no uso desses produtos químicos.

O CanaSight combina virtualmente os dados sobre os picos de produção de açúcar com os processos naturais de maturação e o impacto dos PGRs para alterar os processos naturais de maturação, aumentar o teor de açúcar e, assim, criar um programa integrado de aplicação e colheita.

Além disso, a logística desempenha um papel fundamental no sucesso das operações de colheita da cana-de-açúcar. A nossa plataforma CanaSight fornece um apoio inestimável, analisando rapidamente vários cenários logísticos, ponderando fatores como os custos de transporte, a atribuição de tempo e soluções alternativas. Ao capacitar os nossos clientes com conhecimentos abrangentes, garantimos que todas as decisões sejam informadas, maximizando a eficiência e a rentabilidade ao longo do processo de colheita.

É essencial reforçar que as nossas ferramentas não foram concebidas para substituir os especialistas agrícolas, mas sim para aumentar os seus conhecimentos, libertando tempo valioso das tarefas de rotina para se concentrarem na tomada de decisões estratégicas. Mesmo as ferramentas mais sofisticadas não conseguem reproduzir o conhecimento diferenciado que o time possui em relação às condições específicas da fazenda, incluindo as características do campo, a composição do solo e as fontes de água. Por conseguinte, a nossa interface gráfica funciona como uma plataforma de colaboração, permitindo que os especialistas ajustem os planos de colheita utilizando uma visualização de mapa – uma interface familiar e intuitiva para os que estão imersos nas operações de campo. Esta plataforma interativa permite ajustes em tempo real ao plano de colheita, acomodando diversos cenários e condições locais. Especialistas podem explorar diferentes estratégias, avaliar os seus potenciais impactos e aperfeiçoar o plano em conformidade, enquanto observam os efeitos imediatos nos resultados finais.

A visualização dos cenários de colheita no mapa permite o ajuste fino do plano de colheita usando o conhecimento e a experiência dos especialistas.

Em conclusão, o nosso objetivo é revolucionar o processo de colheita através da integração da IA, aumentando os rendimentos e minimizando as perdas. Anos de investigação e desenvolvimento dedicados permitiram-nos atingir níveis sem precedentes de precisão e frequência de previsão, ultrapassando as capacidades humanas. No entanto, os avanços tecnológicos, por si só, não são suficientes sem a adoção do utilizador e o alinhamento com os processos existentes. Por isso, na GAMAYA, colocamos igual ênfase no desenvolvimento de soluções de ponta baseadas em IA e na criação de interfaces de fácil utilização que se integram perfeitamente nas operações dos nossos clientes. Esta abordagem permite que os nossos clientes obtenham benefícios tangíveis, tais como a recuperação de 400.000 toneladas a mais de açúcar por ano – equivalente à produção de duas fábricas de açúcar em grande escala. Ao abordar a lacuna entre a inovação e a facilidade de utilização, esforçamo-nos por promover mudanças significativas e impulsionar o sector agrícola para um futuro mais eficiente e sustentável.

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