La caña de azúcar desempeña un papel fundamental en la sostenibilidad agrícola, sirviendo no solo como edulcorante, sino también como componente clave de biocombustible, especialmente en Brasil, el principal productor mundial. Con un enfoque en el bioetanol, el éxito de Brasil inspira la emulación e innovación a nivel mundial. Las empresas están explorando el etanol de caña de azúcar para hidrógeno y combustible de aviación sostenible, mientras que su potencial de fibra impulsa un mayor cultivo. Sin embargo, la agricultura de caña de azúcar presenta desafíos únicos, con múltiples ciclos en la misma tierra y procesos de cosecha intrincados que la distinguen de los cultivos tradicionales.

El proceso de cosecha es un esfuerzo multifacético, que abarca aproximadamente ocho meses al año en la mayoría de las regiones, aunque en algunos lugares puede persistir todo el año. Se deben tomar en cuenta estas consideraciones meticulosamente para optimizar las operaciones de cosecha:

  • Momento Óptimo de la Cosecha: Determinar el momento ideal para cosechar un campo específico es fundamental para garantizar el máximo contenido de azúcar. Esto requiere una comprensión precisa de las etapas de crecimiento del cultivo y las condiciones ambientales.
  • Utilización de Reguladores del Crecimiento de las Plantas: Emplear reguladores del crecimiento de las plantas presenta una estrategia potencial para gestionar el desarrollo del cultivo, influenciando factores como la maduración y el rendimiento. Las decisiones sobre su aplicación requieren una deliberación cuidadosa para lograr un equilibrio entre maximizar el rendimiento y preservar la calidad.
  • Planificación y Logística : La planificación y logística efectiva es indispensable para agilizar la entrega de caña de azúcar a las instalaciones de procesamiento. La coordinación de rutas de transporte, la programación de actividades de cosecha y la optimización de la asignación de recursos son aspectos fundamentales de este proceso, garantizando una integración perfecta desde el campo hasta la fábrica.

Al abordar estas complejidades con precisión y previsión, la comunidad agrícola puede aprovechar todo el potencial del cultivo de caña de azúcar, impulsando el crecimiento económico sostenible y la innovación en el panorama agrícola global.

Por lo tanto, el esfuerzo de planificar la cosecha de caña de azúcar ha evolucionado hacia un ejercicio multifacético e intensivo en recursos. En GAMAYA, estamos comprometidos a simplificar este proceso a través de la automatización, al mismo tiempo que mejoramos las operaciones de cosecha para obtener ganancias financieras significativas para los ingenios azucareros. Al aumentar el rendimiento de azúcar en decenas de miles de toneladas, y potencialmente hasta un 5%, nuestra tecnología tiene el potencial de aumentar los ingresos de producción de caña de azúcar en varios millones de dólares para un ingenio azucarero promedio.

Nuestra solución de Cosecha Inteligente integra de manera perfecta todos los procesos clave, proporcionando una automatización incomparable de principio a fin.

El fundamento de nuestro enfoque radica en la previsión meticulosa de la biomasa y el rendimiento de azúcar con una precisión excepcional. A través de nuestro avanzado motor de previsión alimentado por IA, hemos logrado consistentemente tasas de precisión que superan el 95% en numerosas pruebas. Nuestro proceso implica actualizaciones semanales sobre el estado del cultivo y pronósticos de rendimiento para cada campo individual. Este enfoque completo engloba una multitud de factores, incluida la ubicación geográfica, el desarrollo de biomasa observado a través de imágenes de satélite, los patrones climáticos fluctuantes, los niveles de humedad del cultivo, las características del suelo y los rasgos varietales, entre otros.

Las actualizaciones semanales de pronóstico nos permiten tomar decisiones operativas siempre basadas en el estado más reciente del cultivo.

A diferencia de los métodos de previsión tradicionales, que típicamente brindan información de 2 a 3 veces por temporada, nuestra tecnología permite el monitoreo en tiempo real del desarrollo del cultivo de manera semanal. Esta agilidad nos permite adaptarnos a las condiciones cambiantes, asegurando que nuestros clientes estén equipados con predicciones precisas sobre el momento óptimo para cosechar, campo por campo. Esta capacidad revolucionaria capacita a nuestros clientes a maximizar sus retornos aprovechando el pico de rendimiento de azúcar de cada parcela de tierra durante toda la temporada de crecimiento.

A continuación, necesitamos integrar otra variable, como el uso de reguladores del crecimiento de las plantas (PGR) en el manejo de cultivos. La combinación de modelos de IA ofrece recomendaciones personalizadas para el uso de PGR, teniendo en cuenta factores como la dinámica del cultivo, las variaciones de variedades y los niveles de madurez óptimos para la cosecha.

Dos modelos de IA trabajando simultáneamente clasifican cada parcela según la necesidad de aplicar maduradores y cuál sería el retorno de la inversión en el uso de esos productos químicos.

CanaSight combina virtualmente datos sobre los picos de rendimiento de azúcar con procesos de maduración natural e impacto de PGR para alterar los procesos de maduración natural, aumentar el contenido de azúcar y así construir un cronograma integrado para la pulverización y la cosecha.

Además, la logística juega un papel fundamental en el éxito de las operaciones de cosecha de caña de azúcar. Nuestra plataforma CanaSight brinda un apoyo invaluable al analizar rápidamente numerosos escenarios logísticos, ponderando factores como los costos de transporte, la asignación de tiempo y soluciones alternativas. Al empoderar a nuestros clientes con información completa, aseguramos que cada decisión esté informada, maximizando la eficiencia y la rentabilidad durante todo el proceso de cosecha.

Es fundamental enfatizar que nuestras herramientas no están diseñadas para reemplazar a los expertos agrícolas, sino más bien para complementar su experiencia, liberando tiempo valioso de tareas rutinarias para centrarse en la toma de decisiones estratégicas. Incluso las herramientas más sofisticadas no pueden replicar la comprensión matizada que los expertos poseen sobre las condiciones específicas del campo, incluidas las características del terreno, las composiciones del suelo y las fuentes de agua. Por lo tanto, nuestra interfaz gráfica sirve como una plataforma colaborativa, permitiendo a los expertos ajustar los planes de cosecha utilizando una vista de mapa, una interfaz familiar e intuitiva para aquellos inmersos en las operaciones de campo. Esta plataforma interactiva permite ajustes en tiempo real al plan de cosecha, adaptándose a diversos escenarios y condiciones locales. Los expertos pueden explorar diferentes estrategias, evaluar sus posibles impactos y refinar el plan en consecuencia, todo mientras observan los efectos inmediatos en los resultados finales.

La visualización de escenarios de cosecha en el mapa permite el ajuste fino del plan de cosecha utilizando el conocimiento y la experiencia de los expertos.

En conclusión, nuestro objetivo es revolucionar el proceso de cosecha mediante la integración de IA, aumentando en última instancia los rendimientos y minimizando las pérdidas. Años de investigación y desarrollo dedicados nos han permitido alcanzar niveles sin precedentes de precisión y frecuencia en la predicción, superando las capacidades humanas. Sin embargo, los avances tecnológicos por sí solos son insuficientes sin la adopción por parte del usuario y la alineación con los procesos existentes. Por lo tanto, en GAMAYA, enfatizamos igualmente el desarrollo de soluciones basadas en IA de vanguardia y la creación de interfaces fáciles de usar que se integran perfectamente con las operaciones de nuestros clientes. Este enfoque capacita a nuestros clientes para obtener beneficios tangibles, como la recuperación de 400,000 toneladas de azúcar anualmente, equivalente a la producción de dos plantas de azúcar a escala completa. Al cerrar la brecha entre la innovación y la usabilidad, nos esforzamos por impulsar un cambio significativo y propulsar la industria agrícola hacia un futuro más eficiente y sostenible.

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